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眼下，正是辣椒成熟采收的季節(jié)，松桃太平營街道的松桃農(nóng)產(chǎn)品加工廠開始了新一輪的忙碌，把辣椒鋪設成一道火紅增收路。
工廠內(nèi)，裝滿辣椒的貨車陸續(xù)駛?cè)?，辣椒被稱重入庫。分揀、裝機、入袋、運輸……工人們在各自的崗位有序工作著，火紅的辣椒被裝進袋中，將按訂單發(fā)往省內(nèi)外市場。
“今年，強村富民公司牽頭的這個辣椒項目還是可以的，我自己都種了五百畝。同時，好多老百姓在收辣椒過程中都覺得這個項目可以，而且公司引進的這個辣椒項目是給現(xiàn)款、現(xiàn)收、付現(xiàn)金，老百姓（種植大戶）都非常認可辣椒項目，希望有關部門和強村富民公司繼續(xù)發(fā)展。”大路鎮(zhèn)辣椒種植戶戴興說。
松桃辣椒品質(zhì)優(yōu)良、辣味十足且易于儲存，在貴州省有一定的知名度。近年來，松桃強村富民公司大力發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，按照市場需求規(guī)劃種植生產(chǎn)規(guī)模，并投資建設松桃農(nóng)產(chǎn)品加工廠。目前，工廠共有5條生產(chǎn)流水線，每天干椒出量能夠達到3萬斤。
“我們公司采取訂單農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式，訂單種植、訂單收購、訂單加工、訂單銷售。目前我們加工廠每天收購的鮮辣椒有120萬余噸，預計今年的產(chǎn)量2700萬噸，預計產(chǎn)值3800萬元，加工后的鮮辣椒主要銷往遵義的蝦子鎮(zhèn)，重慶成都等市場。”松桃強村富民公司黨委委員、副總經(jīng)理李宗奇說。
為了保證辣椒的品質(zhì)，方便貨物運輸，強村富民公司將工廠建設在城鄉(xiāng)交通要道，在利于新鮮辣椒投入加工的同時也促進了附近村民就業(yè)。
“我是太平營街上的，來到辣椒廠上班，這里面各方面都挺好的，工資3000塊錢一個月，包吃三餐，主要辣椒廠離家很近，可以照顧小孩，我感覺這里還是很好的?！惫と藦埣t梅說。
據(jù)了解，我縣辣椒長期以來以產(chǎn)量高、市場售價穩(wěn)定等突出特點受到市場的青睞，辣椒種植面積及產(chǎn)量均呈逐年增長走勢。今年，我縣發(fā)展辣椒種植面積超2萬畝，截至目前已銷售干椒50余噸，產(chǎn)品類型包括龍線212、龍艷11號，全縣辣椒產(chǎn)業(yè)已初步形成集種植、加工、銷售于一體的產(chǎn)業(yè)鏈條。
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