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本網(wǎng)訊（記者 龍孟萍 瞿雨 楊清莉）“我家的米豆腐是用婆媳來命名的，它代表了家族傳承的無聲守候，從我奶奶到我母親，再到我愛人，她們通過做米豆腐傳遞著對家庭的熱愛和對彼此的關(guān)懷?！贝笄f婆媳米豆腐老板劉國軍說。
記者走進太平營街道紅巖村葡萄園路口的大莊婆媳米豆腐體驗店，看到一桌以婆媳命名的佳肴，是大莊婆媳米豆腐的獨特之處，更是家庭和諧幸福的象征。
吃的是味道、品的是情懷、弘揚的是婆媳孝道文化。大莊婆媳米豆腐每一道菜都蘊含著婆媳間的深情與默契，講述著一段段關(guān)于愛與傳承的溫馨故事。
劉國軍向記者介紹桌上的菜名，第一道菜叫“吉祥婆媳”，搭配著多彩配料，就像婆媳間和睦相處、吉祥如意的美好象征。第二道菜“開心婆媳”，這道菜則寓意著婆媳間歡樂相伴、開心每一天的溫馨畫面。第三道菜“婆媳同心”，婆媳在做這道菜的過程當中，婆媳有勁往一處使，相互配合。
以佳肴之名，傳婆媳溫情。每一道菜的背后，是婆媳間多年無數(shù)次的默契配合與相互扶持，是婆媳情誼在日常生活中的細膩體現(xiàn)，也是對家族記憶的無聲守護。
“今年45歲了，我到婆家來，我婆婆教我辦米豆腐，辦了有29年了，我現(xiàn)在還記得我們第一次做米豆腐，那時我婆婆很認真地傳給我，是對我的認可和信任，我會把這份手藝、這份愛繼續(xù)傳給我的下一代。”冉元香說。
婆媳米豆腐不僅是一道簡單的菜肴，更是一種情感的交流與文化的接力，承載著婆媳間日常相處，婆婆手把手教授，兒媳用心聆聽，每一次攪拌、每一次蒸煮，都是對這份傳統(tǒng)手藝的致敬與延續(xù)。
“我嫁到婆家來（是）十八歲，婆婆就在辦米豆腐，就叫我跟她學，我就學得了，后來當婆婆了就教給我（兒）媳婦，她也學得了，比我還干得好。”羅秋仙說。
溫馨故事里的愛與傳承，離不開幾代婆媳辛勤的付出，米豆腐的制作工藝是靠婆媳兩人協(xié)作完成，看似簡單，卻蘊含著無盡的溫情與智慧。
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