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近年來，在九江街道楊柳社區(qū)，“家庭式”肉牛模式發(fā)展得如火如荼，村民積極參與肉牛養(yǎng)殖業(yè)，實現了增收致富。
7月19日一大早，楊柳社區(qū)肉牛養(yǎng)殖大戶楊海軍和妻子陳秋珍就開始在牛圈里忙碌，一人給牛喂飼料、一人清理牛圈?？巢?、喂料、喂水、清理牛糞，這是兩個人每天的日常工作。目前，楊海軍家的牛圈里存欄82頭西門塔爾品種的牛。夫妻倆人每天的任務就是把這些肉牛喂養(yǎng)好。
以前，楊海軍在外務工，2017年響應政府號召，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)養(yǎng)牛。談及養(yǎng)牛的初衷，楊海軍說：“在外面務工，小孩子在家里上學照顧不了，在家里養(yǎng)牛，可以讓孩子就在身邊，比起外面務工要好一些?！?/p>
楊海軍夫妻倆，一邊摸索，一邊學習，慢慢實踐。楊海軍最開始養(yǎng)殖了28頭土牛，考慮到利潤不高，轉而開始養(yǎng)殖西門塔爾品種的肉牛。
“養(yǎng)牛就要能吃苦，不怕累，要調整好心態(tài)。有時候打掃好牛圈，頭發(fā)里都是牛糞?！标惽镎湫χf。
目前，楊海軍共種植了80余畝牧草用于養(yǎng)牛。牧草基地里，牧草生長得郁郁蔥蔥。
“每畝地一年可以割三批牧草，第一年種了之后，后續(xù)施牛糞就可以繼續(xù)收割。種的牧草用來養(yǎng)牛，牛糞又作為牧草的肥料，實現了種養(yǎng)循環(huán)。養(yǎng)牛需要較多的牧草，今年，在政府幫助下，又協(xié)調了30多畝土地種牧草。”楊海軍說。
據了解，肉牛的生長周期為一年，一頭牛平均長到1300多斤便可以出售，根據市場價格，每一斤可以賣到10元至20元不等。楊海軍飼養(yǎng)的肉牛，肉質嫩，營養(yǎng)價值高，得到很多牛販客商的青睞。今年端午節(jié)時，楊海軍賣出了30多頭牛，來自湖南的老板自己上門來收購。
楊海軍賣掉一批牛后，又從威寧新進了一批小牛崽。以前，他為了選小牛崽，去到云南、內蒙古、吉林等省份。
“選牛要會看體型，才能選到健康的牛。牛從外地運輸到牛圈的前期有一個適應階段，要觀察牛的情況，調理好牛的腸胃，牛才能吃得好?！睏詈＼娬f。
對于養(yǎng)牛，楊海軍夫妻倆的經驗越加豐富，也學會了給牛打疫苗、看病。
一人致富不是富，大家致富才算富。楊海軍帶領了村里16戶家庭一起養(yǎng)牛。大家以家庭為單位養(yǎng)牛，一起分享養(yǎng)牛的經驗，一起探討致富的方法。
今年，在九江街道的組織下，陳秋珍前往貴陽參加養(yǎng)牛的培訓，學習養(yǎng)牛的理論知識。
“我平時主要是一些養(yǎng)牛的實踐，通過學習，補充了一些養(yǎng)牛的理論知識，這樣把牛養(yǎng)得更好。”陳秋珍說。
據了解，九江街道為推進“家庭式”肉牛養(yǎng)殖發(fā)展，修建產業(yè)路1000米，投入50萬元完善養(yǎng)殖小區(qū)糞污處置、為養(yǎng)殖戶協(xié)調土地種植牧草200畝、開展技術培訓12場次等。
截至目前，楊柳社區(qū)存欄牛肉近800頭，以“政府引導+支部引領+農戶實施”發(fā)展模式，打造楊柳社區(qū)家庭肉牛養(yǎng)殖小區(qū)。
近年來，九江街道楊柳社區(qū)按照“小規(guī)模、大群體、擴總量、增效益”的發(fā)展思路，穩(wěn)步推進肉牛養(yǎng)殖產業(yè)“特色”化、效益化、現代化發(fā)展，推動肉牛養(yǎng)殖降本增效，增加肉牛養(yǎng)殖農戶收入。
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