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為進一步落實好省、市、縣食藥安委辦關(guān)于校園食品安全排查整治專項行動的工作安排,持續(xù)抓好學生餐管理工作,確保全縣師生飲食健康安全,近日,縣教育局組織召開了全縣學校校園食品安全及學生餐管理工作培訓會。
培訓會上,傳達學習了《松桃苗族自治縣人民政府食品藥品安全委員會辦公室 縣教育局 縣公安局 縣衛(wèi)生健康局 縣市場監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)《校園食品安全排查整治專項行動實施方案》的通知》《(松食藥安辦發(fā)〔2023〕21號),要求學校壓緊壓實校園食品安全責任,規(guī)范食堂操作,立即開展校園食品安全專項自查 工作。并就2024年的校園食品安全工作明確了目標,提出了新的要求。
會議強調(diào),學校必須嚴格按照《學校食堂管理工作規(guī)范操作指南》落實食堂管理和食品安全管理各項制度,規(guī)范對食品驗收、貯存、加工、留樣等環(huán)節(jié)的操作,確保師生吃得放心、安心、舒心。
28個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)教育管理中心食堂管理員,縣直各校(園)分管領(lǐng)導、食堂管理員及食堂經(jīng)營方負責人,縣學生營養(yǎng)計劃指導服務(wù)中心全體人員參加培訓。(縣教育局 張辛南)
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