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本網(wǎng)訊（記者 謝慧芳 戴剛）1月28日，世昌街道的大頭菜迎來(lái)成熟采收期，村民們搶抓晴好天氣，忙著采收大頭菜，田間地頭到處是一派繁忙景象。
在石花社區(qū)大頭菜種植基地，50余名村民忙著采收大頭菜。村民們把成熟的大頭菜除去葉子，保留根莖。
“我們石花社區(qū)今年種大頭菜，種菜時(shí)，我在這里務(wù)工，現(xiàn)在蔬菜采收了，我又來(lái)收菜。我們干活一天有60元錢(qián)，在家門(mén)口找一點(diǎn)油鹽錢(qián)?！笔ㄉ鐓^(qū)村民龍老二說(shuō)。
據(jù)了解，大頭菜是芥菜的一類(lèi)品種，是制作榨菜的原料，有著生長(zhǎng)周期短、長(zhǎng)勢(shì)快的特點(diǎn)，是適合冬種的產(chǎn)業(yè)。這一批大頭菜于2023年10月開(kāi)始種植，今年1月中旬成熟。
目前，這一批大頭菜已經(jīng)與重慶市涪陵區(qū)政會(huì)生蘭榨菜股份合作社簽訂合同，訂單式種植、收購(gòu)，大頭菜采收好后直接打包運(yùn)往重慶。
“我們石花社區(qū)發(fā)展130多畝大頭菜，有專(zhuān)門(mén)技術(shù)人員來(lái)指導(dǎo)種植，也有公司回收成熟的蔬菜，銷(xiāo)路不用愁。我們種植大頭菜，帶動(dòng)了村里五十多人就業(yè)。”石花社區(qū)居委會(huì)主任嚴(yán)治碑說(shuō)。
今年，世昌街道積極探索土地輪作模式，充分利用冬閑田，在沙柳、下大坪、石花、干塘等社區(qū)，以“合作社+農(nóng)戶”的模式，發(fā)展“短平快”的蔬菜產(chǎn)業(yè)，種植了1000余畝大頭菜，拓寬村民增收渠道，讓“冬閑田”變成了“增收田”。
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