本網(wǎng)訊（劉艷）為進(jìn)一步落實(shí)配餐單位主體責(zé)任，守住食品安全底線，6月5日，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)縣內(nèi)學(xué)校食品配送單位及學(xué)校食堂開(kāi)展食品安全專項(xiàng)檢查。
在貴州黔育后勤管理服務(wù)有限公司檢查
執(zhí)法人員先后到貴州黔育后勤管理服務(wù)有限公司和孟溪鎮(zhèn)康希幼兒園，對(duì)其進(jìn)貨查驗(yàn)、加工制作、操作環(huán)境、分餐間環(huán)境、餐具清洗消毒、配送過(guò)程、食品留樣、健康監(jiān)測(cè)等情況進(jìn)行全面檢查，要求食品配送單位和學(xué)校嚴(yán)格履行食品安全責(zé)任，落實(shí)好各項(xiàng)食品安全制度，保證食材新鮮安全，杜絕出現(xiàn)各類食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
在孟溪鎮(zhèn)黔康希幼兒園檢查
針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)存在食品安全考核制度和從業(yè)人員培訓(xùn)制度執(zhí)行不嚴(yán)、規(guī)范操作意識(shí)不強(qiáng)等問(wèn)題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)指出并要求立即整改，下一步，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將加強(qiáng)對(duì)高考期間考點(diǎn)學(xué)校食堂各個(gè)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管，全力護(hù)航高考期間廣大師生的食品安全。
