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近日，在松桃苗族自治縣牛郎鎮(zhèn)大鵬溪村，一輛裝滿桐殼面、從銅仁開往廣東的貨車即將出發(fā)。據(jù)悉，9月7日，銅仁松桃苗族自治縣牛郎強村富民綜合發(fā)展有限公司與廣東省東莞市貴州互立農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司簽訂銷售訂單4388斤面條，并達成長期合作協(xié)議，標志著牛郎桐殼堿面成功打通大灣區(qū)市場。
牛郎桐殼堿面是松桃自治縣牛郎鎮(zhèn)著名的土特產(chǎn)品。它是用油桐樹的果殼燒灰提純出桐殼堿加水，加面粉搓揉而成。牛郎鎮(zhèn)山高谷深，地貌奇特，少有沙質頁巖土加上溫濕氣候，孕育了滿山遍嶺的萬畝桐林。桐籽用于榨油，桐殼富含堿，“我們牛郎人世代居住于此，每到寒冬臘月農(nóng)閑時，村民便制作桐殼堿面。其口感比普通面條更好，甚得當?shù)厝讼矏?，且已有三百多年的制作歷史?！彼商颐缱遄灾慰h牛郎強村富民綜合發(fā)展有限公司技術員吳沛成告訴記者。
2022年以來，松桃自治縣牛郎鎮(zhèn)緊緊圍繞“農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村增綠”為主線，立足鎮(zhèn)情、民情，堅持以黨建引領撬動地域主導產(chǎn)業(yè)跨越發(fā)展，種好油桐樹逐漸成為覆蓋全鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè)。
“目前，桐殼堿面生產(chǎn)帶動了牛郎鎮(zhèn) 400 個勞動力就業(yè)，勞動人次可達三四千人”松桃苗族自治縣牛郎強村富民綜合發(fā)展有限公司董事長殷登元說道。牛郎鎮(zhèn)發(fā)展了 6000 多畝的桐樹林，桐樹林是牛郎鎮(zhèn)的特產(chǎn)優(yōu)勢。百姓自產(chǎn)自收桐樹果，公司收購后，桐樹果的果實用于榨油往外銷售，果殼燒成灰制成堿面。該堿面全生態(tài)，無任何化學添加劑，具有獨特桐香味，深受消費者喜愛。此前，廣東方面在品嘗樣品后，被其獨特味道吸引，遂下訂單。
“此次牛郎桐殼堿面成功打入廣東市場，得益于政府的主導搭臺和鄉(xiāng)賢人士搭橋牽線。下一步，牛郎鎮(zhèn)將把轄區(qū)的桐殼堿面廠有序整合起來，成立桐殼堿面協(xié)會，統(tǒng)一標準、統(tǒng)一規(guī)格、提高質量，把傳統(tǒng)工藝長期發(fā)展下去，推動龍頭產(chǎn)品走向全國市場，豐富農(nóng)特產(chǎn)品品牌性。”松桃苗族自治縣牛郎鎮(zhèn)組織宣傳統(tǒng)戰(zhàn)委員龍杰表示。
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