為維護(hù)食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)秩序，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，近日，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)開展第一季度監(jiān)督檢查。
此次檢查，一是查閱企業(yè)相關(guān)制度落實(shí)情況及生產(chǎn)銷售過程中各項(xiàng)記錄；二是檢查食品生產(chǎn)企業(yè)的原輔料采儲(chǔ)、生產(chǎn)環(huán)境條件、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、從業(yè)人員管理、貯存及運(yùn)輸控制等情況；三是了解食品生產(chǎn)過程中食品加工管理、場(chǎng)地設(shè)施配備、食品檢驗(yàn)銷售等重點(diǎn)環(huán)節(jié)。檢查過程中，還對(duì)部分茶葉生產(chǎn)企業(yè)的茶葉種植基地進(jìn)行了實(shí)地查看，要求企業(yè)從源頭抓好茶葉食品安全。
截至目前，共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)15家，食品加工小作坊37家，下達(dá)責(zé)令改正通知書2份。下一步，該局將積極優(yōu)化監(jiān)管服務(wù)，以在監(jiān)管中服務(wù)、在服務(wù)中提升、在滿意中發(fā)展的監(jiān)管理念，營(yíng)造安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境，并對(duì)要求整改的生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行“回頭看”，確保生產(chǎn)食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。（縣市場(chǎng)監(jiān)管局 徐洪松）
