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本網訊(記者 陸致吉)為進一步落實食品安全責任分層分級精準防控相關工作要求,推動食品安全屬地管理責任落地落實。3月14日,市人民政府副市長潘攀率隊到我縣就包保食品生產經營主體開展調研督導工作。市政府副秘書長彭豪,縣人民政府副縣長、縣公安局局長舒鴻,市市場監(jiān)督管理局有關負責人,縣市場監(jiān)督管理局、縣教育局主要負責人參加調研。
當天,潘攀先后到松桃民族中學、松桃實驗幼兒園和貴州糕滋味食品有限責任公司等地,實地檢查了學校廚房設備、食堂環(huán)境衛(wèi)生、食材儲存與加工、食材留樣、相關臺賬以及就餐環(huán)境、餐飲設備等情況,認真聽取相關負責人情況介紹,詳細了解生產經營狀況、質量安全管理體系、建立食品安全追溯機制、常態(tài)化安全隱患防控、“兩個責任”制度落實等情況,對照包保任務清單,認真開展督促指導,提出規(guī)范整改意見。
潘攀強調,學生事無小事,事關千家萬戶,食品安全是校園安全工作的重中之重,學校、幼兒園要壓緊壓實食品安全主體責任,守牢食品安全底線,加強食品安全日常管理,把好食材采購關,對食品加工、制作等環(huán)節(jié)實現(xiàn)監(jiān)管全覆蓋,進一步筑牢食品安全防線。食品生產經營主體要樹牢人民至上的理念和誠信守法的意識,全面落實企業(yè)食品安全主體責任,配齊食品安全管理人員,加強從業(yè)人員食品安全教育管理,進一步建立完善食品安全管理體系,提高風險防控和應急處置能力,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
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