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本網(wǎng)訊（記者 侯一帆 向崇琳）沙壩河鄉(xiāng)依托良好的生態(tài)優(yōu)勢，持續(xù)鞏固“葡萄之鄉(xiāng)”主打品牌，采取“村集體合作社+葡萄基地+農(nóng)戶+酒莊+公司”的一體化運(yùn)營模式，目前已經(jīng)加工一批以葡萄、黃桃、蜜李等為主的各類果酒40余噸，酒香襲人，即將上市。
沙壩河鄉(xiāng)酒莊占地面積7.34畝，由一個年產(chǎn)能15噸的葡萄干廠及一個10畝地的實(shí)驗(yàn)科技園組成，果酒年產(chǎn)能300噸，年產(chǎn)值預(yù)估達(dá)到600萬元。目前，酒莊已產(chǎn)出果酒40余噸，其中葡萄酒30噸。
“我們酒莊建于2022年8月份，目前已經(jīng)進(jìn)入生產(chǎn)階段，計(jì)劃今年6月份上市。酒莊原料主要是以當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)葡萄、黃桃和黃金蜜李為主，現(xiàn)在已經(jīng)開發(fā)6個不同酒的產(chǎn)品。今年我們技術(shù)團(tuán)隊(duì)已對國際知名的貴腐葡萄酒進(jìn)行攻克研制，預(yù)計(jì)明年三月份能夠上市，歡迎大家前來品嘗?！彼商屹F府酒莊有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人楊再平說。
接下來，沙壩河鄉(xiāng)將繼續(xù)建造恒溫酒窖，做好精深加工，重點(diǎn)推出“霧香嶺”葡萄酒系列產(chǎn)品市場，形成一批高質(zhì)量，有競爭力的特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，銷售市場主打西南地區(qū)。
為發(fā)展村級集體經(jīng)濟(jì)，沙壩河鄉(xiāng)政府有效利用財政扶貧資金，為葡萄酒莊投資300多萬元，通過項(xiàng)目“政府+村集體專業(yè)合作社+脫貧戶及監(jiān)測戶”模式運(yùn)行，所得純收益的80%用作聯(lián)結(jié)脫貧戶、監(jiān)測戶，20%用作村級集體經(jīng)濟(jì)收益。以村集體專業(yè)合作社為紐帶帶動脫貧戶、監(jiān)測戶獲得長期穩(wěn)定的資產(chǎn)投資收益和工資性收入，幫助農(nóng)戶致富。
“沙壩河鄉(xiāng)主要圍繞‘小而特’‘小而精’做文章，充分利用得天獨(dú)厚的自然環(huán)境和資源優(yōu)勢，依托成功的葡萄種植專業(yè)團(tuán)隊(duì)和成熟的技術(shù)支撐大力發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)，通過新建葡萄酒莊生產(chǎn)葡萄酒、葡萄干、黃桃酒等系列果干、果酒、果品，來拉長產(chǎn)業(yè)鏈，提升附加值，盤活泡木村閑置房，結(jié)合我們獨(dú)特的自然生態(tài)優(yōu)勢，打造集民宿、休閑、娛樂為一體的鄉(xiāng)村旅游，將沙壩河鄉(xiāng)定位為生態(tài)沙壩，葡萄之鄉(xiāng)，打造成為銅仁的后花園，為鄉(xiāng)村振興打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。”沙壩河鄉(xiāng)黨委副書記、鄉(xiāng)長梁佳明說道。
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