為進(jìn)一步強(qiáng)化白酒質(zhì)量安全監(jiān)管，全面深化“守底線、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，保障人民群眾身體健康和生命安全，近日，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展了白酒生產(chǎn)加工小作坊專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。
專(zhuān)項(xiàng)整治中，執(zhí)法人員重點(diǎn)圍繞白酒小作坊證照資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)、貯存及交付控制、從業(yè)人員管理等方面進(jìn)行檢查，現(xiàn)場(chǎng)查看了白酒小作坊的設(shè)施設(shè)備條件、環(huán)境衛(wèi)生條件、工藝流程等生產(chǎn)條件，了解經(jīng)營(yíng)者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及面臨的主要問(wèn)題，并根據(jù)實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況提出整改方向及意見(jiàn)建議，同時(shí)，向白酒小作坊負(fù)責(zé)人進(jìn)行食品安全宣傳。
此次檢查，共出動(dòng)執(zhí)法人員13人次，檢查白酒小作坊12家，排查白酒小作坊生產(chǎn)隱患8個(gè)，針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法人員已責(zé)令限期整改。（縣市場(chǎng)監(jiān)管局 沈雪麗）
