本網(wǎng)訊(羅時順)2月24日,寨英鎮(zhèn)教育管理中心組織召開全鎮(zhèn)教育系統(tǒng)校園食品安全及營養(yǎng)餐管理工作會議。全鎮(zhèn)各校(園)食堂管理員參加會議。
會議現(xiàn)場
會上,該鎮(zhèn)教育管理中心食堂管理員傳達了全縣2022年校園食品安全及營養(yǎng)餐管理工作會議和相關文件精神。并就全鎮(zhèn)教育系統(tǒng)新學期校園食品安全及營養(yǎng)餐管理工作作了詳細的安排和部署:一是各校(園)要提高認識,切實認識做好校園食品衛(wèi)生安全工作的重要性,不要心存僥幸,把食品安全工作抓實抓細,讓家長放心,讓社會滿意;二是要健全制度,依據(jù)食品衛(wèi)生法律法規(guī)及標準,完善措施,加強監(jiān)督,堅持底線思維,降低和防范隱患發(fā)生;三是要強化管理,嚴把食材資金關、從業(yè)人員關、食品原料入庫關、加工操作關、消毒保潔關和食品留樣關等;四是要強化責任,校(園)長是食品安全的第一責任人,要主動履職擔責,層層簽訂責任狀,明確職責,落實分工,嚴肅問責;五是要督促檢查,推行“網(wǎng)絡化”監(jiān)管,鼓勵師生、家長參與監(jiān)管,做到食品衛(wèi)生安全防范全覆蓋、無死角、無盲區(qū);六是要構(gòu)建疫情防控體系,建立健全學校、社會、家庭三級安全防護體系,切實保障學生吃得安全、吃得放心,努力營造和諧穩(wěn)定的育人環(huán)境。
最后,對參會人員進行了食堂管理、食品安全和營養(yǎng)餐報賬等專題培訓。