小時(shí)候,大人在地里干農(nóng)活時(shí),作為孩子的我們也總是“忙碌著”,總想著幫忙,但大人往往都認(rèn)為我們是在“幫倒忙”,是“搗蛋”。家鄉(xiāng)的秧田里,有太多孩童時(shí)期的歡笑記憶。
插秧
到插秧的季節(jié)時(shí),大人們把田里的秧苗進(jìn)行二次移栽?!俺堆砻纭被ㄙM(fèi)的時(shí)間比較多,大人們就把板凳搬到田里,一邊“扯秧苗”,一邊聊著天。
我們一開始是在認(rèn)真幫忙干活的,沒多久就在田里玩了起來,大人的念叨早被我們拋在了腦后。在水田里,我們把板凳翻個(gè)面,凳子腿朝上,推著水玩,還進(jìn)行比賽。堂哥、堂哥、我、弟弟,在水田里玩得不亦樂乎。
一圈又一圈,在我們的攪動(dòng)下,混合著我們的笑聲,水田里的波紋一直蕩漾著。
等大人們把要栽的秧苗準(zhǔn)備好以后,我們的“推凳子”比賽也差不多結(jié)束了,我和弟弟就會被念叨著回家去換衣服。
甜米酒加花甜粑,就是我們的晌午,吃了晌午,媽媽就和鄰居們?nèi)ピ匝?。在農(nóng)村,到了插秧的季節(jié),都是互相幫助,今天你幫我家,明天我去幫你家。插秧的季節(jié),家里沒有做飯,一定是媽媽去幫別人家栽秧去了,我和弟弟就跟著去鄰居家吃飯。
守秧
小時(shí)候的趣事,還有“望水”(即“看水”,秧苗生長的季節(jié),需要經(jīng)??刺锢镉袥]有水)。秧苗的生長期是正需要水的時(shí)候,有時(shí)候會天氣原因田里沒有水,但是鎮(zhèn)上的引水渠有水。
那時(shí),大人們干完農(nóng)活外出打工,剩下幾個(gè)孩子在家里。我和堂哥幾個(gè)人,拿著涼席、砍刀、鋤頭,就去楓香坪的稻田旁的地里打地鋪,進(jìn)行我們“望水”的重任。
在水田邊,鋪上涼席,幾個(gè)孩子往上面一趟,還在旁邊生一堆火,烤著從路過的地里掰的玉米。吃飽喝足后,跟著哥哥們,打著水電筒去引水。干旱的時(shí)候,因?yàn)楹芏嗳思业奶锢锒既彼荚谝覀儽惆凑崭绺缢f的分工合作,在水流的分叉口處安排一個(gè)人。
等把水引到地里的路線疏通好之后,水慢慢地往田里流,我們幾個(gè)孩子就睡在涼席上,一邊擺著龍門陣,一邊看著滿天繁星,一邊聽著耳邊的各種蟲鳴聲。
家里的水田在劃分的時(shí)候,和堂哥家是一家一半,堂哥家的這一頭挨著引水的這一頭,我家的則在另一頭。比較奇怪的是,我們折騰了大晚上,第二天醒來,田里仍然沒有什么水,堂哥家這一頭的水也只有一小丁點(diǎn)。
由于地勢原因,家里的田在楓香坪梯田的最底下,引水需要經(jīng)過別人家的田,等水慢慢流下去,已經(jīng)沒有什么水了,再加上水田開裂留不住水,大半夜的忙活幾乎沒有什么用。
和大人們說了情況,大人們叫我們回家,也幸好,隔幾天下了大雨,田里的秧苗趁著下雨攢了不少水,夠秧苗長一段時(shí)間了。
收稻
秧苗長大便變成了稻子,稻子成熟時(shí),媽媽又和鄰居們約好互相幫忙收稻子。一家準(zhǔn)備打稻谷子的“斗子”,各家準(zhǔn)備好鐮刀,一起去收稻子。
盡管媽媽說我們幾個(gè)孩子在田里是在幫倒忙,我們?nèi)サ臅r(shí)候仍然會幫我們?nèi)蔽溲b,必須長衣長褲,必須帶個(gè)帽子。
“割谷子要少少地割,要輕拿輕放,不然谷子會掉在田里,掉了可惜了”大人們叮囑著。
印象中,媽媽去干活時(shí)會帶一種“海豹水”,具體名字已經(jīng)記不太清,只記得這種水喝起來酸酸甜甜的,特別解渴,干農(nóng)活喝這個(gè)水特別舒服。媽媽帶一大罐到田里去,大家休息的時(shí)候就分著喝。
在田里,我們怕被責(zé)備,賣力地干著活,汗水大滴大滴地往下掉,這個(gè)時(shí)候,耳邊又響起了大人們的聲音。
“吃飯的喊你們不準(zhǔn)浪費(fèi),現(xiàn)在知道每一顆米都很辛苦了吧?!?br />
那時(shí)的我們是不敢爭辯什么的,只知道埋頭干活。大人們還叮囑我們,去檢查有沒有遺落在田里的稻穗,每個(gè)人還可以憑著撿到的稻穗獲得大人們的口頭表揚(yáng)。
曬稻
到了谷子晾曬的時(shí)候,媽媽就會安排我和弟弟去曬谷子。印象中,谷子要曬好,在好天氣的情況下,至少需要三四天的時(shí)間。
每天早晨起床后,我們把谷子曬在平房上,中間不停地去翻曬,到下午太陽落山后,又把谷子收在籮筐里裝好。
有時(shí)候突然有雷陣雨,往往都趕不及收谷子,我們就急急忙忙地把谷子收攏在一堆,用一張大的塑料膠子蓋在上面。如果有晾曬谷子的竹席子,收的時(shí)候會更快,拿著竹席子的一角,一顛一簸,谷子就會自動(dòng)往中間聚攏,再把竹席子合上,可以臨時(shí)地?fù)跤辍?br />
收谷子的時(shí)候,我和弟弟忙得不亦樂乎,和堂哥、堂弟像是比賽一樣,收攏、裝筐,速戰(zhàn)速?zèng)Q,看誰收得快。
以前,我們家是在竹席子上晾曬谷子,有了水泥地以后,大家主要都是在水泥地上晾曬了,只要天氣好,谷子干得特別快。
吃米
小時(shí)候,家里幾乎是不用買米的。每一年媽媽都會好好地經(jīng)營水田,甚至有的時(shí)候還會把家里多余的米拿去賣了補(bǔ)貼家用。家里有兩個(gè)大大的,專門用來儲存谷子的柜子,印象中柜子里總是裝得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)摹?br />
在家里,吃飯的時(shí)候,父母總是說碗里不準(zhǔn)剩飯。小時(shí)候我有個(gè)不好的習(xí)慣,凡是我坐著吃飯的地方,地上總是會有很多米粒,一大堆螞蟻總是圍著我坐的地方搬運(yùn)我掉落的米粒,父母若是看見了,我免不了會被教訓(xùn)一番。
我和弟弟大學(xué)之后,家里就很少干農(nóng)活,也沒有種水稻了,家里的水田由鄰居在經(jīng)營,家里也開始買米吃飯,但是“不準(zhǔn)剩飯,好好吃飯”的叮囑還總是在耳邊響起。