本網(wǎng)訊(松桃第二幼兒園 龍小姣) 為了切實加強幼兒園食堂管理,保證全體師幼飲食安全,改善幼兒營養(yǎng)狀況,4月15日,縣第二幼兒園開展2021年春季學期食堂工作人員食品安全培訓。
培訓中,食堂工作負責人從學校食堂衛(wèi)生、安全、飯菜質(zhì)量等方面給大家做了深入的講解。重點強調(diào)了衛(wèi)生消毒、進貨、加工等環(huán)節(jié),并要求,食堂全體員工要時刻牢記崗位職責,增加責任感,提升飯菜質(zhì)量,讓學生吃好、吃飽,努力將學校食堂辦成師生、家長滿意的標準食堂。
通過此次培訓,提高了食堂從業(yè)人員的食品安全知識水平,對規(guī)范幼兒園食堂管理,切實抓細幼兒園安全工作起到了推動作用。