近日縣衛(wèi)生健康綜合行政執(zhí)法大隊(duì)對(duì)轄區(qū)中小學(xué)、托幼機(jī)構(gòu)、托育機(jī)構(gòu)、縣職校食堂餐(飲)具消毒工作進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。
由執(zhí)法大隊(duì)學(xué)校和生活飲用水衛(wèi)生科負(fù)責(zé)人帶隊(duì),針對(duì)學(xué)校食堂餐(飲)具消毒存在“一盆水洗到底”“消毒設(shè)備不能滿足經(jīng)營(yíng)需求”“消毒設(shè)備不接電”“餐飲具提前擺桌時(shí)間過(guò)長(zhǎng)”“用桌布擦拭餐具”等問(wèn)題進(jìn)行督查。
檢查過(guò)程發(fā)現(xiàn)部分中小學(xué)食堂存在未落實(shí)和張貼消毒管理制度;消毒設(shè)備外觀生銹、清潔差;未將消毒的餐具與未消毒是餐具分開存放等問(wèn)題。衛(wèi)健執(zhí)法大隊(duì)工作人員對(duì)食堂餐飲具消毒管理人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)告知及培訓(xùn),并下達(dá)監(jiān)督意見(jiàn)書,責(zé)令經(jīng)營(yíng)管理單位立即整改到位,要求學(xué)校要落實(shí)餐飲具消毒管理長(zhǎng)效機(jī)制,將餐飲具消毒納入日常工作重點(diǎn)常抓不懈,切實(shí)解決餐飲具衛(wèi)生安全問(wèn)題。(蘭波文)