春節(jié)臨近,年味漸濃,位于梵凈山腳下有著600多年歷史的寨英古鎮(zhèn)城內(nèi),每天都有來自周邊縣市的市民和當(dāng)?shù)鼐用袂皝碣徺I的特別年貨———寨英米豆腐,或自用,或作為饋贈(zèng)禮品。
家住寨英古鎮(zhèn)東門城內(nèi)的楊碧珍,是地地道道的寨英古鎮(zhèn)人,經(jīng)營(yíng)米豆腐生意已有很多年了,由于他們家做的米豆腐手藝精細(xì),味道故而十分特別,早已是遠(yuǎn)近聞名。
“今年由于受疫情影響,自進(jìn)入臘月以來,雖然今年生意要比往年差得多,但每天銷售百來斤米豆腐不成問題,總的來說還是可以的?!睏畋陶涓吲d的告訴筆者說。(寨英鎮(zhèn) 羅時(shí)順)