9月19日,“味美苗鄉(xiāng)·中華美食節(jié)”武陵山名菜名小吃評(píng)比大賽決賽在松桃縣國際大酒店二樓舉行,共評(píng)選出了十大名菜,十大名小吃。
“味美苗鄉(xiāng)·中華美食節(jié)”武陵山名菜名小吃評(píng)比大賽經(jīng)過1個(gè)多月廣泛、深入地宣傳動(dòng)員,得到了該縣各餐飲經(jīng)營單位的積極響應(yīng),共收到申報(bào)參賽菜品137份,小吃57份。評(píng)選出40道特點(diǎn)鮮明、口味突出,市場(chǎng)銷量較大,在縣內(nèi)具有較高知名度的菜肴,20份風(fēng)味獨(dú)特、品質(zhì)穩(wěn)定,社會(huì)認(rèn)知度廣的小吃進(jìn)入終評(píng)。
決賽中,通過在
松桃網(wǎng)、微松桃專欄組織社會(huì)各界按網(wǎng)絡(luò)投票規(guī)則進(jìn)行投票及現(xiàn)場(chǎng)專家評(píng)審公平公正的評(píng)審后(
松桃網(wǎng)50%、微松桃50%,合并計(jì)分占總評(píng)分的30%;專家評(píng)審占70%。)。評(píng)選出“松桃七星苑餐飲七星苗家雞、苗家八大碗”等松桃十大名菜;“世昌廣場(chǎng)楊氏粉粑、松桃冉家鹵鴨子”等十大名小吃。